STRAIPSNIAI > VERTA ŽINOTI > Supaprastinti kiaušinių tiekimo rinkai reikalavimai smulkiems ūkininkams

Supaprastinti kiaušinių tiekimo rinkai reikalavimai smulkiems ūkininkams

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba






2017-07-28

 

Lietuvoje pastaraisiais metais atsiranda vis daugiau norinčių užsiimti vištų dedeklių laikymu, be to, didėja ne pramoniniu būdu pagamintų kiaušinių paklausa.

Dėl galimo pavojaus užsikrėsti salmonelėmis Europos Sąjungoje (ES) galiojantys teisės aktai nustato ypač griežtus kiaušinių tiekimo rinkai standartus, pagal kuriuos jie gali būti tiekiami tik išrūšiuoti pakavimo centruose, turinčiuose automatinę pakavimo įrangą.

Europos Komisija leido valstybėms narėms parengti savo taisykles ūkininkams, mažais kiekiais tiekiantiems pirminius maisto produktus galutiniam vartotojui ar mažmeninės prekybos įmonėms.

Įvertinus, kad smulkiems ūkininkams sunku įpirkti brangiai kainuojančią pakavimo įrangą, Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) viena pirmųjų ES parengė reikalavimus, kurie leistųšiems ūkininkams supaprastintomis sąlygomis tvarkyti, rūšiuoti ir tiekti rinkai kiaušinius.

Smulkiais gamintojais laikomi asmenys, auginantys iki 50 vištų dedeklių. Auginantys daugiau kaip 50 jų, privalo laikytis rūšiavimo reikalavimų.

Pagal supaprastintus reikalavimus, šiai gamybai vykdyti nereikia specialių reikalavimų ar techninės įrangos.  Užtenka įregistruoti vištų dedeklių laikymo vietą ir įsirengti patalpą kiaušiniams rūšiuoti. Teritorinė VMVT turi suteikti vištų laikytojui atpažinimo numerį. Kiaušinius leidžiama tvarkyti vienoje patalpoje, jų nebūtina skirstyti į klases ir svorio kategorijas, nereikalaujama įrengti ir rūšiavimo technikos. Svarbiausias reikalavimas – užtikrinti, kad kiekvienas kiaušinis būtų paženklintas suteiktu registracijos numeriu, kad būtų užtikrintas kiaušinių atsekamumas. Laikytojams, norintiems kiaušinius rūšiuoti pagal klases ir svorio kategorijas, leidžiama tai daryti naudojant paprastesnę svėrimo ir kiaušinių peršvietimo įrangą, tačiau apie tai reikia informuoti teritorinę VMVT.

„Šie supaprastinti reikalavimai buvo ganėtinai sparčiai ir sėkmingai suderinti su Europos Komisija. Manome, kad tai davė stimulą ir sudarė palankesnes sąlygas smulkiam žemės ūkio verslui vystyti mūsųšalyje. Tą patvirtina ir rezultatai – užregistruojama vis daugiau tokių vištų dedeklių laikytojų Ukmergės, Marijampolės, Šakių ir Kėdainių rajonuose“, – komentavo VMVT Veterinarijos sanitarijos skyriaus vedėjas Mantas Staškevičius.

Daugiau informacijos apie supaprastintus reikalavimus

 

 




NAUJIENŲ PRENUMERATA
* Privatumo sąlygos


230

testKitokia

mobili laboratorija

zemes ukis

IVYKUSIU MOKYMU MEDZIAGA_1

es paramos

artoju-baneris

METU UKIS_1

manto-baneris

 

baneris

BANERIS-MODERNIZAVIMO-MAZIUKAS

kitoks

baneris

LMGAGA-230x

mokymu misku baneris

ikmis

egeba

 

PARAMA MISKAMS IVEISTI

baneris_1

integruota augalu apsauga

pasaru-tyrimo-baneris

miskininkystes-baneris

nuotoliniai mokymai

MU-230x230

LAS

Ukininko-patarejas

http://www.jonavosgrudai.lt/lt/


© VšĮ Lietuvos žemės ūkio konsultavimo tarnyba, 2010–2019 m.
Šioje interneto svetainėje pateiktą tekstinę ir grafinę informaciją, videomedžiagą naudoti kituose kūriniuose, kopijuoti, platinti ir atgaminti be išankstinio
VšĮ Lietuvos žemės ūkio konsultavimo tarnybos leidimo griežtai draudžiama.
Naudojimo taisyklės
* Privatumo sąlygos